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資料目錄
(一) 《中老年保健漫談》摘錄
(二) 世界衛生組織提出的“健康的概念和定義”
(三) 甩手功
(四) 《健康有道人長壽》
(五) 《文科生醫話》
(六) 《一條可以救命又能保健的中藥方》
(七) ﹙《氣血談》——氣血暢通，百病不侵﹚
(八) 《吹風筒加按摩治風濕痛症》
(九) 《氣血談三則》
(十) 《養雞趣事》
註︰以上文章均曾在報刊或雜誌上發表。
摘錄
﹙開場白﹚﹙略﹚
我不說「講座」，而叫「漫談」。「漫談」就是不拘形式地就某個問題談自己的體會或意見……所以，我講的只是我對中老年保健的體會或看法。漫談形式也比較靈活，可以講理論﹑醫案﹑講古﹑作詩……也可以通過提問達到「講聽相長」——講者和聽者共同得到提高。
在談正題之前，我先簡單講四個真實的個案，目的是通過這些個案，啟發大家的思維。個案分別是︰心臟病個案﹑直腸癌個案﹑糖尿病個案和過量服食魚肝油丸個案。……﹙略﹚
以上四個案例說明什麼問題呢？
早在兩千五百多年前，我中華民族偉大不朽的醫學巨著《黃帝內經》就已經提出「治未病」的原則，即「無病防病，有病防變」的養生保健原則。案例中的心臟病患者和腸癌患者，她們都知道自己有病，但沒有「既病防變」﹙預防疾病惡化﹚的意識，因此掉以輕心而喪失了生命；糖尿病者及餵女兒服食魚肝油丸的母親，她們有「既病防變」的意識，也很積極行動，但她們的醫學知識零分，自作主張亂彈琴，結果也出了亂子。
以上個案說明︰許多人損害了健康或者白白失去了生命，並非因為疾病，而是因為無知，對醫學知識的無知！
請各位仔細回想回想︰你或者你的親人朋友，曾經嚴重患病，病到要動手術甚至差點丟掉生命，如果先前有「既病防變」的意識，重視預防病情惡化，是不是可以避免那場痛苦的經歷呢？不要以為你病了或者死了與旁人無關，你病了親人朋友為你担憂，要付出時間照顧你；你突然死了，眼睛一閉兩腳一伸大解脫，什麼也不知道，卻讓還活著的人長期承受失去親人的痛苦，這是很慘酷的啊，因此，大家要重視健康，珍惜生命。我二哥燊威是一位很有才華的畫家﹙有「香港鯉魚王」之稱﹚，為人善良正直，我和他從小一起長大。1998年8月28日，才五十八歲的他，突然因為心臟病去世。到今天足足十年有多了，我還幾乎每天都會想起他，甚至一天內不止一次想起他，一想起他心裡就難過。我也不知道要到什麼時候才可以不再想起他，或許要如英國女詩人Eliot寫的那首只有三行的詩那樣︰你死了 / 把哀傷﹙孤獨﹚留給了我 / 直到我也死去。
我們校友會舉辦醫療保健講座，希望大家有更多的醫學知識，減少悲哀事的發生，使大家更健康長壽，更開心地過好晚年，這是非常有意義的事，是一個很大的善舉，相信大家會歡迎它，珍惜它。
什麼叫保健？保健就是保持健康。怎樣才稱得上健康？早在1948件世界衛生組織﹙WHO﹚就已經提出︰“健康是身體上﹑精神上和社會適應上的完好狀態，而不僅僅是沒有疾病和虛弱。”﹙見資料《世界衛生組織提出的健康的概念和定義》﹚。新的醫學模式認為健康包括兩方面的涵義︰肉體的強健和精神的健全。也就是說，身體沒有疾病，但精神情志不健康也就說不上健康。……﹙略﹚
保健的方式，方法很多，我綜合歸納為五點，只要你能做好以下五點，我敢斷言你一定是非常健康的人，你對人生也會更有自信，更加熱愛。五點是︰
(一) 注意飲食的節制和均衡
(二) 有足夠的休息和睡眠
(三) 堅持適當的運動
(四) 有良好的情志自我調節﹙情緒取向﹚
(五) 合理的中藥保健﹙調理﹚
(一) 飲食的節制和均衡﹙請閱拙文《健康有道人長壽》﹚。在此作些補充︰
A 進食七﹑八分飽。脾胃是人體後天之本，是消化﹑吸收﹑運輸營養的重要臟腑，保護脾胃是保健的首要任務。長期進食過飽，會使人體內胰島素細胞長期處於「負擔」過重，相對疲勞，造成胰島素分泌功能障礙而誘發糖尿病﹙糖尿病的形成與長期餐食過飽有關﹚。長期進食過飽也可因「食量與體力活動﹙能量消耗﹚不平衡」而致病。
B 睡覺前四小時不再進食，肚餓可吃點水果。晚上人體活動量減少，新陳代謝明顯減慢，在睡中能量的消耗更幾乎停頓，如果餐後不久就睡，容易積聚脂肪，也令胃部受壓，有損脾胃。﹙喜歡宵夜的人次晨空腹血糖閥值特高，原因就在此。﹚
C 飲食要節制並非過分戒口，只要攝取的熱量，不超過身體一天需要的總熱量，任何食物都應該攝取，以維持營養的均衡。（因此，你如果喜歡的話，仍然可以嚐一點肥肥的梅菜扣肉，不用擔心會造成膽固醇過高﹙笑﹚）。
(二) 足夠的休息和睡眠。特別提醒︰睡眠不足也就是腦得不到應有的調息，不但令人容易疲倦，加速衰老，而且會造成記憶力下降和促進老人痴呆。要「天人相應」——太陽下山了你休息睡覺，太陽升起你起床開始一天的活動，作息合乎自然規律才健康。
(三) 堅持適當的運動。「生命在於運動」﹑「沒有運動便沒有生命和健康」。不要老說沒有時間，你現在說沒有時間運動，以後你就可能受到「有時間住醫院」的惩罰，那時你可別說陳三郎沒有提醒過你！以下介紹我平時做的一些運動，如果大家有興趣，可由校友會安排時間，另行教授。
A 甩手功——由中國古代「易筋經」蛻變而來，其實名叫「達摩易筋經」。功用是︰暢通全身經脈，調節五臟六腑﹑強身壯體，可除百病兼治奇難雜症﹙詳見資料「甩手功」。﹚
B 三郎易筋氣功﹙通脈氣功﹚。功用強健筋骨，暢通血脈﹑防病治病︰﹙1﹚風擺荷葉﹙2﹚頂天立地﹙3﹚左右開弓﹙4﹚雙掌推山﹙5﹚掌後扎根﹙6﹚五爪探龍﹙7﹚摘星換斗﹙8﹚前後彎腰﹙9﹚雙膝搖磨﹙10﹚下蹲彈腿。
以上功畢，可做梳頭﹑搓面﹙雙手掌磨擦至熱後搓面﹑敷眼﹚﹑彈耳﹑鳴耳等運動。練功時間可長可短，自行處理，練功宜空腹，早晚皆可，空氣要清新。
C 十常運動。乾隆皇帝是中國歷代皇帝中壽命最長的一個，活到八十九歲，他的養生保健名句口訣是︰「吐納肺腑，活動筋骨，十常四勿，適時進補」。十常是︰「面常搓﹑鼻常揉﹑睛常運﹑耳常彈﹑齒常叩﹑津常嚥﹑肢常伸﹑腹常旋﹑足常摩﹑肛常提。「四勿」指︰飯勿言﹑睡勿語﹑酒勿醉﹑色勿迷。
D 「散步練功法」。俗語說︰「飯後百步走，活到九十九。」，我平日盡量做到飯後到空氣好的地方﹙如公園﹚散步半小時至一小時，同時做「散步練功法」﹙詳見拙文《健康有道人長壽》﹚。
E 「隨時隨地練功法」。我自創了這種練功法︰不論走著﹑站著﹑坐著還是在躺著的時候，都有意識地做腹式呼吸氣功和手部易筋功，或者做叩齒﹑吞津﹑彈耳﹑搓面﹑轉頸等運動，在路上走著的時候﹙過馬路要小心﹚做以上的動作，因為動作小，不會引人注目。時間靈活掌握，那怕三秒五秒也好，天天如此，只要醒著，都在保持著運動，經年累月，功效積小成大，不可估量。這「隨時隨地練功法」尤其適合一些整天喊著沒有時間做運動或者比較懶的人。
F 睡醒下床前三分鐘運動。中老年人睡醒後不要立即起床，尤其是有高血壓症或心臟病的人，更要小心。睡著時，人體的氣血循環處於相對緩慢安靜的狀態，醒來後氣血便加速運行。上了年紀及有心臟病﹑高血壓症的人，氣血比較虛弱或血液循環容易發生偏差，立即下床容易發生暈眩跌跤，腦中風或心臟病發往往由此引起。
下床前運動可做︰伸展手腳﹑叩齒﹑磨擦雙掌至熱搓面和敷眼﹑五爪梳頭﹑彈耳﹑左右轉頸﹙最好不用枕頭﹚﹑屈膝﹑盡量張口打呵欠……等等，熱身了才下床。別小看下床前三分鐘運動，它對防治疾病﹑促進健康具有不可估量的功效，也可能因此而救了你的命，忽略了它，是你的巨大損失。
G 保健須防「五久五傷」︰中華醫典有云︰久視傷血﹑久卧傷氣﹑久坐傷肉﹑久立傷骨﹑久行傷筋。﹙詳解略﹚。
(四) 情志調節﹙情緒取向﹚。一個人情緒的好壞和變化會直接影響健康及治病的效果。中醫有「內傷七情」之說，意思是說喜﹑怒﹑憂﹑傷﹑悲﹑恐﹑驚七情的變化都會影響人的健康，引起疾病。
中華醫典有云︰暴喜傷陽﹑暴怒傷肝﹑窮思傷脾﹑極憂傷心﹑過悲傷肺﹑多恐傷腎﹑善驚傷膽。
必須特別注意︰長期憂鬱不開心，必然會造成氣血循環障礙，即中醫說的「氣澀血瘀」，成為產生疾病﹙包括癌症﹚的重要因素之一。﹙請閱拙文《氣血談——氣血暢通，百病不侵》﹚。
西醫學說也認為情緒取向會直接影響人的健康。比如長期精神緊張的人容易患高血壓症﹑思想壓力大會造成內分泌失調﹑意志薄弱會影響療效﹑求生願望強有利戰勝死神……等等。
我曾經為一些在疾病﹙並非無藥可治的絕症﹚面前悲觀失望，整天不開心甚至怨天尤人的病人寫了一首詩《病者自勉》︰看人走路健如飛，我卻舉步如柺子，回頭望見輪椅者，有人比我更辛苦﹗
這首詩的中心意思不是教你慶幸自己得的病比別人輕，更不是引導你因別人比你更不幸而高興，而是告訴你，別人比你辛苦何止十倍，卻仍然堅強地生活著，斗爭著，你有什麼理由喪失斗志，自暴自棄﹗？
要有「五樂」智慧。快樂有益於健康，有助延年益壽。江顯錐校友曾經寫了一篇題為《「五老主義」和「三樂智慧」》的文章，很值得一讀。文內說到的「三樂」是︰好學為樂﹑自得其樂和知足常樂，我加以補充，變為「五樂」︰知足常樂﹑好學為樂﹑苦中作樂﹑自尋﹙自得﹑自享﹚其樂和助人為樂。
甲 知足常樂︰知足常樂才能以平常心面對生活，根據自己的能力﹑環境﹑條件理智地滿足於自己的現狀，這也就是可貴的「自知之明」。
有一個老女病人對我說，她常常不開心，因為兒子每個月給她的零用錢少。我便把另外一個女病人的遭遇講給她聽︰這個女病人找我看病的時候已經快八十歲了，她說她十六歲便嫁人生孩子做母親，前後一共生了九個兒女，加上丈夫她一共有十個最親的人。但是經過日本侵略中國的戰爭年代和生活困苦的年代，她的兒女不是送給人家失去下落，便是被日本鬼的炸彈炸死﹑餓死或病死，最後十個親人全沒了。她六十歲不到便孤零零地一個人生活，後來靠政府養她。她不但沒有兒女給她零用錢，而且連想有個兒女叫她一聲媽媽的機會也沒有。你說說看，你現在有兒子給你零用錢，只不過是少了一點而已，你便不開心，說得過去嗎？
常言道︰別人騎馬我騎騾，回頭望見拉車者，我比上不足比下有餘。如果你有騾騎還不滿足，別人要拉著車靠兩條腿奔跑找飯吃，那又該怎麼說？所以做人要知足。
乙 好學為樂。……﹙略﹚
丙 苦中求樂。有句歇後語︰「黃連樹下彈琴——苦中作樂」。這個「苦」是指在生活中遇到的困難﹑挫折或一些不如意的事，要樂觀地應對之……﹙略﹚
丁 自尋其樂。快樂有助健康，只要你覺得做了以後會令你開心快樂的，你就盡管去做吧，但是有兩個原則︰一不犯法，二不侵犯到他人。那怕在旁人看來是無聊的甚至是荒謬的，你也大可以不必去理會。美國有一位八十多歲的老人，花費了十七年的時間縫製了一床拼花綿被，這床綿被在美國民間藝術展覽中，引起觀賞者極大興趣。一位記者採訪老人時問︰「用十七年縫製一床棉被，你不覺得辛苦﹑寂寞嗎？」老人回答說︰「不，一點也不。這十七年我每天都感到快樂和滿足。用十七年縫製一床棉被對我來說不是受苦，而家一種享受。」﹙2008年10月26日《東方日報》文章《享受》——都興秋﹚。
千可萬可，千萬不可將「自尋其樂」變成「自尋煩惱」。為了背後被人說的一句話，便好長一段時間不開心；每天在量血壓測血糖，血壓血糖降低了便開心，稍為升高了便擔憂，被血壓機血糖機牽著鼻子走，變成了測量機的奴隸，這都是自尋煩惱，不過這是小煩惱。俗語有云︰「煩惱多因強出頭」，有些人對名利看不化，為了爭名奪利帶來許多煩惱，有些還可能涉及到人身安全，這可說是中煩惱。有一個好好的家庭，卻去發展什麼「婚外情」﹑「地下情」，去包什麼二奶三奶，搞到家庭雞犬不寧，烏煙瘴氣，甚至妻離子散，這可真是個大煩惱啊﹗﹙有個偏激的人說，這是該死的男人自尋煩惱，活該﹗) 有一個相熟的人因為包二奶東窗事發，面臨家變，苦惱不已，我兒子說︰ 喜歡喝奶往超巿買就是了，又干淨又干脆，何必要去養奶牛那麼麻煩﹗
我再講一件事給大家聽︰我有時候會有點「神經質」， 就是香港人說的「索索地」﹑「傻傻地」，因為我曾經有一段時間很無聊,，無聊到竟然去研究螞蟻的歷史。我發現世界上曾經有一種叫「自累蟻」的螞蟻， 個子不大， 也不很強壯，但牠走路的時候，總是要將一粒砂放在背上，然後很艱難地爬行。有一個人見牠那麼辛苦可憐，便好心把那砂粒挑開。但那螞蟻不領情，重新將砂粒揹上，反覆如是，大有若不揹砂便寧死不走的氣慨。由於長期背負着沉重的包袱過日子，最後這種「自累蟻」累死了。
那砂粒對螞蟻來說，是一種沉重的麻煩包袱，它壓得螞蟻透不過氣來，但螞蟻又不肯將之放下，最後當然是累死了。請問在座的各位，願意做「自累蟻」嗎？ 如果不願意，那就千萬別自找麻煩揹包袱，否則最後準會累死﹗(哈哈，三郎多大話，世界上哪有「自累蟻」這碼事？有的只是「自累人」！)
我有一句名言︰世界上最快樂最聰明的人， 一定是最懂得遠離煩惱的人。
戊 助人為樂︰俗語說︰為善最樂。助人要看自己的能力，但助人不一定就是出錢出力。看到路上有一枚鐵釘，為免行人踩到受傷，你把它撿起來，這種舉手之勞也是行善助人；有人問路或者請教什麼問題，你圓滿地答覆了他，這種開口之勞也是助人；看到有人做了善事，你將該人的善舉加以宣傳，使更多的人受到感染而加入善舉，這也是助人，也就是佛教裡說的「隨喜功德」，你會因這功德而積福。
(五) 中藥保健。中藥保健主要有服用中藥和藥膳兩大類。藥膳是指配有中藥的菜肴或食品。有關這方面的書很多，我不在此多講了，我只是談談服用中藥保健。
有人說︰「是藥三分毒」。認為只要是藥，不管是中藥還是西藥都有毒的成分，因此主張防病治病不用或少用藥物而改用其他不需藥物的自然方法。
這話對還是錯，對在哪裡錯在何處，暫不細評。我只是要說，凡是吃下肚子去的東西，不管是藥不是藥，不論有毒還是沒有毒，如果不適合自己或者吃得不合理，都會對身體造成傷害。我們每天喝的水是最衛生最沒有毒的東西，但美國就曾經發生過喝水比賽，一個婦女因為喝水過量致「水中毒」而喪命的事件。燕窩冬虫草滋補養陰，名貴得很，如果每餐或每天吃它三幾襾，你看後果會怎麼樣﹗
所以，最根本的問題不在於吃還是不吃，而在於是否需要吃和是否吃得合理。
清代偉大醫聖王清任名著《醫林改錯》有云︰“醫家立言著書，心存濟世者， 乃善心也，必須親治其症，屢驗方法，萬無一失，方可傳於後世。” 我努力遵照前輩的教誨，介紹幾種經我親身長期服用及臨床應用後，認為穩當有效的中藥給大家。
1 丹田山花散︰由丹參﹑生田七﹑山楂﹑花旗蔘四種中藥組成。等量研磨為粉末，適量長期服用，對防治冠心病﹑腦中風﹑平衡血壓﹑降低血脂和膽固醇有良好的效果，每天服用一至兩次，每次3-6克。開水沖服。詳見拙文《健康有道人長壽》。
2 丹田散︰由丹參﹑生田七組成。等量研磨成粉末，每天服用一至兩次，每次3克，開水沖服，也可參入粥或麥片中食用。對暢通血脈，防治心臟病﹑中風效果好。
3 血府逐瘀湯加減。詳見《文科生醫話》，《氣血談》。
4 半枝蓮蛇舌草湯︰功用清熱排毒，對防治腸胃疾病及癌症腫瘤，效果佳。無病每月煎服一次。保持腸胃清潔是防病治病的一大妙法。可全家大小一起服用。詳見《一條可以救命又能保健的中藥方》。
5 古方成藥和臨症配方︰不少古方成藥直至今天還在廣泛地被使用﹙足見其實用價值﹚，比如六味地黃丸﹑腎氣丸﹑天王補心丹﹑歸脾丸﹑補中益氣丸﹑十全大補丸等等，這些藥丸只要對症及用得合理，長期服用亦無妨。臨症配方是醫師根據辨症施治的原則寫的處方，需要較長時間服用的，也可以由湯劑轉為丸劑或散劑。服用中成藥前，要請教有良知的仁朮中醫師， 不要自以為是亂服藥。有肝病﹑腎病的人，服用中藥必須十分小心，因為肝腎有病的人排毒功能差，錯服中藥容易對肝腎造成傷害。
要講的基本上講完了，在這裡送給大家三句有關健康的格言︰
(一) 健康是快樂之源，失去了健康，有再多的金錢也沒有快樂。
(二) 有錢不一定能買到健康，但有健康你就有好多機會去賺錢和用錢。
(三) 許多人不是死於疾病，而是死於無知。
大家聽我講了那麼多，可能有點累了，送給大家一篇寫實的回憶散文《養雞趣事》， 輕鬆一下。可惜看了以後未必輕鬆，因為養雞的結局是令人傷感的。真是SORRY啊﹗
最後，乘這個機會，我建議校友會久不久舉行一次「保健交流會」，讓大家在會上互相交流保健心得，傳遞保健資訊，共同提高晚年生活質素，使大家生活得更充實更快樂。
希望吳端燦醫生能帶領華大校友會的醫生隊伍作強大的支持力，三郎我毛遂自荐願意當個助手，只要叫到我，我一定抽時間參加，雖然我還要忙着去「自尋其樂」！
只要夕陽無限好，雖近黃昏又何妨﹗
祝大家健康，快樂，長壽！
謝謝！
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